極みゴハン

極みゴハン入りなんちゃってコロッケ

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手順一覧

1

じゃがいもをゆでる
よく洗い、皮をむく。一口大に切り、鍋に入れやわらかくなるまで中火でゆでる。

2

やわらかくなったら、ザルにあげ温かいうちにマッシャーでつぶす。

3

つぶしたら塩、こしょうで味を調える。

4

豚ひき肉を炒める

5

ボウルに3に4と極みゴハンを加え混ぜる。

6

5を 10 等分にし丸めて、餃子の皮で包む。

7

160 ℃くらいの温度で揚げる。

8

お好みでカレー塩をつけて食べる。

栄養計算項目

エネルギー
239㎏
たんぱく質
9.3g
脂質
4.2g
炭水化物
38.9g
食塩
2g

ポイントや特徴

じゃがいもとひき肉と一緒に混ぜることで、コロッケっぽく召し上がっていただけます。
また餃子の皮を使うことで、まとまりやすく、簡単に作れます。
ミックスチーズをお好みで加えることで濃い味付けになり、まとまりやすいためお子様も
食べやすくなります。

必要なもの

キッチンペーパー 1 枚 、揚げ油、揚げ油用の鍋