畑のお肉

畑のお肉と野菜たっぷりカレーライス

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野菜たっぷり!お肉の代わりに畑のお肉を使用したヘルシーなカレーライス!健康にも美容しも良くて女性には嬉しい!^^

手順一覧

1

市販のカレールーを使用して4人分のルーを作る。

2

かぼちゃを電子レンジで8分温める。柔らかくなったらスライスする。

3

おくら・ナス・エリンギは電子レンジで1分温め、スライスする。

4

電子レンジで温めた野菜をフライパンで2・3分炒める。

5

皿にゴハン・カレーのルー・野菜・畑のお肉を盛りつけて出来上がり!

ポイント

野菜はお好みで人参・ほうれん草など加えても美味しいです、
畑のお肉は味付けしてあるため、そのまま使用しました。
肉は使用せず、畑のお肉を使用してヘルシーに。
カレールーにはあえて何も入れず、分量通りに水で溶かして作ります。

このレシピの生い立ち

ヘルシーに腸括に良い手軽に、時間をかけずにできるカレーライスが食べたいと思い作りました。
野菜も電子レンジで柔らかくしてカットし、カレールーが出来上がる間に、具も準備が整い、忙しい主婦には、ピッタリの献立です。
是非お試しください。