＜椙山女学園大学＞豆腐トマト青じそのさっぱり丼

（コツ・ポイント） 極み！ゴハンが味のアクセントになり、何度でもおかわりしたくなります。ニンニクと胡麻油の香りが食欲をそそり、ヘルシーなのに満足感ある一品です。火を使わず、簡単に作れるので、お子様でも簡単に作ることができます。
（レシピの生い立ち）トマト、青じそ（夏野菜）を使い、夏でもさっぱり食べることができる簡単レシピを作りたいと思い、考案しました。