名古屋文理大学

13<名古屋文理大学>たつくりの万能ソース

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手順一覧

1

たつくり、大葉は好みの大きさに切る。
しょうがはすりおろす。

2

ボウルに、たつくり、大葉、しょうが、めんつゆ、ごま油を入れ混ぜ合わせる。

3

豆腐とミニトマトは、食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。
上から万能ソースをかける。

ポイント

夏でもさっぱり食べれて簡単に出来るレシピを考えました。
冷奴だけでなく、和え物などいろんな料理に使えるたつくりの万能ソースです。